Photo: Godot13 · CC BY-SA 4.0
7 jours · à San Juan
7 jours à San Juan : ville, forêt tropicale et mer
Une semaine à San Juan permet d'explorer la ville et une bonne partie de l'est de Porto Rico. Les cinq premiers jours couvrent le Vieux San Juan, les forts, Condado, El Yunque, Santurce et Casa Bacardí. Le sixième jour se passe sur l'eau, en catamaran au départ de Fajardo, et le septième est une journée plus lente de plages, d'église historique et de coucher de soleil d'adieu.
Jour 01
Vieux San Juan et El Morro
La ville fortifiée, sa grande forteresse et un coucher de soleil le long des remparts.
Matin
Castillo San Felipe del Morro
Arrivez à l'ouverture pour explorer les six niveaux du fort avant la chaleur et les foules.
Fin de matinée
Casa Blanca et vue sur le cimetière
Visitez la maison bâtie pour la famille de Ponce de León, puis regardez le cimetière en bord de mer depuis les remparts.
Midi
Calle Sol
Dînez d'une assiette portoricaine maison chez Deaverdura ou d'un mofongo chez El Jibarito.
Après-midi
Cathédrale et calle del Cristo
Voyez le tombeau de Ponce de León à la cathédrale, puis descendez la calle del Cristo jusqu'à la Capilla del Cristo.
Fin d'après-midi
Paseo de la Princesa
Franchissez la porte de San Juan et longez la promenade jusqu'à la fontaine Raíces.
Soirée
Calle Fortaleza
Soupez chez Marmalade, en réservant d'avance, ou dans un restaurant de la calle Fortaleza.
Jour 02
San Cristóbal, le Capitole et Condado
Le deuxième fort, le siège du gouvernement et la plage.
Matin
Castillo San Cristóbal
Avec le même billet qu'El Morro, explorez les tunnels et la Garita del Diablo.
Fin de matinée
Capitolio de Puerto Rico
Voyez la Constitution sous la coupole et marchez jusqu'au bord de la mer derrière l'édifice.
Midi
Puerta de Tierra
Dînez près du Balneario El Escambrón.
Après-midi
Plage de Condado
Baignez-vous et détendez-vous sur la plage, ou faites de la planche à pagaie sur la lagune de Condado.
Fin d'après-midi
Caribe Hilton
Goûtez une piña colada à l'hôtel qui en revendique l'invention en 1954.
Soirée
La Placita de Santurce
Soupez chez Santaella, puis joignez-vous à la foule et à la salsa autour de la place.
Jour 03
El Yunque et Luquillo
Forêt tropicale, tour d'observation et plage avec kiosques.
Matin
El Yunque National Forest
Roulez environ 45 minutes vers l'est et partez tôt sur la PR-191 pour trouver du stationnement et un ciel dégagé.
Fin de matinée
Tour Yokahú
Montez dans la tour pour la vue sur la forêt jusqu'à la côte, puis faites un court sentier ouvert.
Midi
Kiosques de Luquillo
Dînez aux kiosques de bouffe près de la plage de Luquillo.
Après-midi
Plage de Luquillo
Baignez-vous dans l'eau calme de l'une des plages les plus aimées de l'île.
Fin d'après-midi
Route vers Fajardo
Continuez vers l'est jusqu'à Fajardo pour une sortie en soirée.
Soirée
Laguna Grande
Pagayez dans la mangrove jusqu'à la lagune bioluminescente avec un guide, idéalement une nuit sombre.
Jour 04
Art et bouffe à Santurce
Des murales, le musée d'art de l'île et certaines de ses meilleures tables.
Matin
Museo de Arte de Puerto Rico
Découvrez l'art portoricain de l'époque coloniale à aujourd'hui et le jardin de sculptures.
Fin de matinée
Murales de Santurce
Parcourez les rues autour de la calle Cerra pour découvrir les murales.
Midi
Santurce
Dînez à La Casita Blanca pour une cuisine réconfortante portoricaine.
Après-midi
Plage d'Ocean Park
Détendez-vous sur une plage chère aux gens du coin et regardez les planchistes à cerf-volant.
Fin d'après-midi
Kasalta
Arrêtez-vous pour un café con leche et des pâtisseries à la boulangerie d'Ocean Park.
Soirée
Vianda ou Cocina al Fondo
Soupez à l'une des tables acclamées de Santurce, en réservant d'avance.
Jour 05
Rhum, traversier et Piñones
Un traversier sur la baie, une visite de rhumerie et des beignets en bord de mer.
Matin
Traversier de Cataño
Prenez le traversier à 50 cents au quai 2 pour la vue sur le Vieux San Juan depuis la baie.
Fin de matinée
Casa Bacardí
Faites une visite ou un cours de cocktails, réservés d'avance (18 ans et plus).
Midi
Vieux San Juan
Revenez en traversier et dînez dans la vieille ville.
Après-midi
Piñones
Filez à l'est d'Isla Verde jusqu'aux plages sauvages et à la piste cyclable de Piñones.
Fin d'après-midi
Kiosques de Piñones
Goûtez des alcapurrias et des bacalaítos tout juste sortis de la friture.
Soirée
Bars du Vieux San Juan
Prenez un verre à La Factoría et explorez les bars de la calle San Sebastián.
Jour 06
Une journée sur l'eau
Une sortie en catamaran vers les îles de la côte est.
Matin
Fajardo
Rendez-vous à Fajardo en voiture ou avec le transport d'une excursion, à environ une heure à l'est de San Juan.
Fin de matinée
Catamaran vers Icacos
Naviguez vers les petites îles au large pour l'eau turquoise et le sable blanc.
Midi
À bord
La plupart des sorties en catamaran incluent le repas et les boissons à bord.
Après-midi
Plongée en apnée
Explorez les récifs avant de revenir à Fajardo.
Fin d'après-midi
Retour à San Juan
Rentrez en ville et reposez-vous.
Soirée
Condado
Soupez tranquillement à Condado, par exemple à La Bodeguita de Manolo.
Jour 07
Plages et dernières flâneries
Une baignade tranquille, une église historique et un coucher de soleil d'adieu.
Matin
Balneario El Escambrón
Baignez-vous et faites de la plongée en apnée dans l'eau calme protégée par le récif.
Fin de matinée
Fortín San Gerónimo
Marchez jusqu'au petit fort à l'entrée de la lagune de Condado.
Midi
Miramar
Dînez à Casita Miramar.
Après-midi
Iglesia San José
Voyez les fresques restaurées, puis reposez-vous sur la Plaza San José.
Fin d'après-midi
Pelouse d'El Morro
Regardez les cerfs-volants voler au-dessus de la pelouse dans la brise de l'après-midi.
Soirée
Paseo del Morro
Terminez par une balade au coucher du soleil au pied des remparts, puis un souper d'adieu dans le Vieux San Juan.