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Ottawa
Photo: Óðinn · CC BY-SA 2.5 ca

Restaurants

Meilleurs restaurants à Ottawa

Les meilleurs restaurants d'Ottawa, des menus dégustation de l'Atelier au shawarma légendaire, en passant par les terrasses du marché By, les adresses romantiques et les nouvelles ouvertures en vue, quartier par quartier.

Trouver les meilleurs restaurants à Ottawa, c'est adopter une capitale qui voit bien plus grand que sa taille, mêlant la culture cosmopolite de la diplomatie à la chaleur d'une petite ville.

En une seule journée, vous pouvez savourer un shawarma bien aillé en pleine nuit, vous attabler devant un menu dégustation avant-gardiste à l'Atelier, et terminer avec une queue de castor à la cannelle et au sucre dans le marché By, là où elle a vu le jour.

L'identité culinaire d'Ottawa repose sur des vagues d'immigration, une solide philosophie de la ferme à la table nourrie par la vallée de l'Outaouais, et une proximité bilingue avec le Québec qui garde à portée de main la technique française et la cuisine réconfortante québécoise.

En un coup d’œil

Le meilleur choix dans chaque catégorie, en un clin d’œil.

CatégorieNotre choix
Meilleur choix globalAtelierRéserver
D'Ottawa par type de cuisineCoconut LagoonRéserver
Gastronomiques d'OttawaAtelierRéserver
Les restaurants les plus romantiques d'OttawaBeckta Dining & WineRéserver
Avec toit-terrasse et vueCopper Spirits and SightsRéserver
Végétariens et végétaliensThe Table RestaurantRéserver
Shawarmas et plats emblématiques d'OttawaShawarma PalaceRéserver
Meilleures nouvelles ouvertures de restaurants tendanceSupply and DemandRéserver

Nos préférés

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📍 Little Italy

Atelier

Avant-garde$$$$· Grande occasion

Le vaisseau amiral du chef Marc Lepine, rue Rochester, est la référence d'Ottawa en matière de cuisine d'avant-garde et un ancien lauréat du Championnat canadien des arts culinaires. Ici, pas de menu à la carte, uniquement un menu dégustation en plusieurs services fondé sur les techniques modernistes, où des ingrédients familiers arrivent transformés par des écumes, des gels et d'astucieux tours de passe-passe. La salle intime n'accueille que quelques dizaines de convives, si bien que les réservations partent vite et méritent d'être planifiées à l'avance. Pour comprendre à quel point la haute cuisine d'Ottawa peut être ambitieuse, c'est la grande folie incontournable.

À commander: Menu dégustation en constante évolution

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📍 Centretown

Beckta Dining & Wine

Cuisine canadienne contemporaine$$$$· Raffiné et élégant

Le restaurant élégant de Stephen Beckta, sur la rue Elgin, a contribué à moderniser la scène gastronomique de la capitale et demeure une adresse de choix pour les célébrations. Le menu canadien de saison est précis et met les produits à l'honneur, et la carte des vins, profonde et soigneusement sélectionnée, est la raison pour laquelle bien des habitués reviennent. Le service est raffiné sans être guindé, atteignant un équilibre chaleureux qui convient aussi bien aux dîners d'affaires qu'aux anniversaires. Pour une cuisine raffinée accompagnée d'une véritable expertise vinicole, Beckta compte parmi les tables les plus fiables de la ville.

À commander: Menu dégustation de saison

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📍 Downtown / Sparks Street

Riviera

Cuisine canadienne contemporaine$$$· Glamour et grandiose

Aménagé dans une ancienne banque de style Art déco de la rue Sparks, le Riviera marie une salle superbe aux plafonds hauts à une cuisine canadienne contemporaine assurée. Le menu passe des crudos et des pâtes maison aux plats principaux grillés, tous dressés avec soin et servis dans un décor grandiose de marbre, de laiton et de terrazzo. C'est l'une des plus belles salles à manger du centre-ville d'Ottawa et une adresse prisée pour les sorties en amoureux et les grandes occasions. Réservez à l'avance pour les fins de semaine et installez-vous pour prendre un cocktail au saisissant bar central.

À commander: Pâtes maison

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📍 Centretown

North & Navy

Italienne$$$· Décontracté et convivial

Cette adresse chérie de la rue Nepean s'inspire des bars à cicchetti de Venise, proposant de petites assiettes du nord de l'Italie ainsi que des pâtes et des plats plus consistants. Grignotez des olives frites, de la polenta et des crostinis au bar, ou installez-vous pour des tortellinis faits à la main et des viandes braisées dans la salle lumineuse. La carte des vins mise résolument sur l'Italie, et l'ambiance est conviviale et sans prétention. C'est un choix d'une constance remarquable pour picorer au fil d'une soirée détendue et débordante de saveurs.

À commander: Cicchetti vénitiens

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📍 Hintonburg / Wellington West

Supply and Demand

Fruits de mer et pâtes$$$· Animé et moderne

Pilier de Wellington West, Supply and Demand a bâti sa réputation sur des fruits de mer impeccables et de superbes pâtes maison. Le bar à huîtres et les huîtres du jour brillent, tandis que des plats comme le spaghetti à l'encre de seiche aux palourdes sont devenus des signatures locales. La salle animée aux murs de brique se remplit vite, ce qui témoigne de son statut de destination de quartier. Pour quiconque explore la gastronomie d'Ottawa au-delà du centre-ville, c'est l'une des meilleures raisons de mettre le cap à l'ouest.

À commander: Spaghetti à l'encre de seiche

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📍 Wellington West

Absinthe Café

Bistro français$$· Douillet et sans chichis

Bistro français chaleureux et fiable de la rue Wellington Ouest, l'Absinthe sert les classiques réconfortants exécutés avec justesse. Attendez-vous à un steak frites, un confit de canard, des moules et une carte des vins à prix raisonnable dans une salle douillette et sans chichis. Les formules à prix fixe en font un choix accessible pour un souper en semaine ou un repas tranquille la fin de semaine. C'est exactement le genre de bistro de quartier dont chaque ville a besoin, et Ottawa a la chance d'avoir celui-ci.

À commander: Steak frites

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📍 Centretown

Whalesbone

Fruits de mer$$$· Bar à huîtres animé

Champion des fruits de mer durables à Ottawa, le Whalesbone ancre son bar à huîtres de la rue Bank avec une sélection de produits crus qui change chaque jour et un véritable engagement envers un approvisionnement responsable. Au-delà des huîtres, la cuisine propose des poissons entiers, une chaudrée et des assiettes de fruits de mer réfléchies dans une salle animée et pleine de caractère. Fournisseur de longue date des meilleures cuisines locales, l'établissement connaît son produit mieux que presque n'importe qui en ville. Installez-vous au bar, commandez une douzaine et laissez le personnel vous guider.

À commander: Huîtres fraîches

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📍 Centretown

Fauna

Cuisine canadienne contemporaine$$$· Élégant et décontracté

Le Fauna apporte une cuisine contemporaine et raffinée à une salle élégante de la rue Bank, au cœur de Centretown. Le menu saisonnier est conçu pour le partage et navigue entre des plats de légumes inventifs, de la charcuterie maison et des plats principaux affirmés, ancrés dans les ingrédients locaux. Les programmes de cocktails et de vins sont réfléchis, et l'atmosphère trouve un équilibre confortable entre le raffiné et le décontracté. C'est une valeur sûre et polyvalente pour un souper mémorable sans l'engagement d'un menu dégustation.

À commander: Assiettes saisonnières à partager

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📍 Elgin Street

Town

Italien$$· Chaleureux et énergique

Trattoria toujours populaire de la rue Elgin, le Town garde les choses simples et satisfaisantes avec des pâtes faites main, des plats cuits au four à bois et une carte des vins concise et bien choisie. La salle étroite et énergique se remplit chaque soir d'habitués attirés par une cuisine italienne honnête à prix juste. Les plats du jour et les pâtes fraîches sont la voie à suivre, et l'ambiance est chaleureuse et sans prétention. C'est un favori de quartier fiable qui livre la marchandise sans faille.

À commander: Pâtes faites main

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📍 Elgin Street

El Camino

Mexicain / tacos$$· Sombre et bourdonnant

Cette taqueria sombre et bourdonnante de la rue Elgin a contribué à lancer l'obsession moderne du taco à Ottawa. Le menu de tacos inventifs va du poisson croustillant au poulet frit à la coréenne et au kimchi, servi avec des cocktails bien sentis et une trame sonore animée. Il n'y a pas de réservations, alors inscrivez votre nom et prenez un verre en attendant. Petit, bruyant et d'une qualité constante, c'est une adresse de choix pour une soirée décontractée et amusante.

À commander: Tacos au poisson frit

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📍 ByWard Market

Play Food & Wine

Petites assiettes$$· Décontracté et inventif

Petite sœur de Beckta installée dans le ByWard Market, Play transpose la sensibilité de la gastronomie dans un menu accessible de petites assiettes conçues pour le partage. Les plats changent souvent et couvrent la charcuterie, les légumes de saison, les pâtes et des compositions astucieuses, le tout accompagné d'une carte inventive de vins et de cocktails. La cuisine ouverte et la salle décontractée en font un endroit idéal pour grignoter au fil de plusieurs services. C'est l'une des adresses les plus astucieuses et les plus polyvalentes du Marché pour un repas mémorable.

À commander: Petites assiettes de saison

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📍 Rideau Street

Shawarma Palace

Cuisine moyen-orientale$· Restauration rapide, icône locale

Ottawa est réputée pour son shawarma, et le Shawarma Palace de la rue Rideau est l'une des institutions qui ont valu cette réputation à la ville. Le shawarma au poulet, garni de toum bien aillé, de cornichons et de frites, est un véritable rite de passage, généreux et profondément satisfaisant pour quelques dollars seulement. Le comptoir est rapide, décontracté et ouvert tard, attirant aussi bien les étudiants que les employés de bureau. Pour goûter à l'obsession locale, c'est une halte incontournable et économique.

À commander: Shawarma au poulet

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📍 ByWard Market

BeaverTails

Dessert / pâtisserie$· Gâterie à emporter

La pâtisserie de pâte frite qui porte ce nom est née dans la région d'Ottawa, et le kiosque du ByWard Market est l'endroit classique pour en essayer une. Étirée en forme de queue de castor, la pâtisserie chaude est saupoudrée de sucre à la cannelle ou garnie de chocolat, et la Killaloe Sunrise au citron demeure une favorite de longue date. C'est une gâterie à déguster en marchant, idéalement en flânant dans le Marché ou en patinant sur le canal Rideau l'hiver. Plus une tradition qu'un repas, c'est un authentique rite local.

À commander: La pâtisserie BeaverTail

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📍 Elgin Street

Elgin Street Diner

Diner$· Classique ouvert 24 h

Ouvert jour et nuit, l'Elgin Street Diner est une institution adorée de la capitale et un rite de passage nocturne. Le déjeuner servi toute la journée est copieux, mais le véritable attrait, c'est la poutine, avec ses frites croustillantes, son fromage en grains qui couine et sa sauce riche, offerte à toute heure. Le décor de diner rétro et le service amical et sans chichi en font un refuge de cuisine réconfortante autant pour les travailleurs de nuit que pour les étudiants et les oiseaux de nuit. Venez le ventre creux et prévoyez de l'argent comptant pour un vrai classique d'Ottawa.

À commander: Poutine

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📍 ByWard Market

Das Lokal

Cuisine allemande / européenne$$· Moderne et lumineux

Niché dans un espace élégant de la rue Dalhousie, Das Lokal propose une interprétation moderne et saisonnière de la cuisine allemande et d'Europe centrale. Schnitzel, saucisses maison, spaetzle et bretzels forment le cœur du menu, revisités avec des ingrédients locaux et accompagnés d'une belle sélection de vins et de bières d'Allemagne. La salle lumineuse et soignée sur le plan du design paraît contemporaine plutôt que kitsch. C'est un ajout distinctif au Marché et une agréable rupture avec les options habituelles.

À commander: Schnitzel

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📍 Chinatown / Somerset

Pho Bo Ga La

Vietnamienne$· Sans chichi et réconfortant

Le quartier chinois de la rue Somerset, à Ottawa, regorge de cuisines vietnamiennes, et Pho Bo Ga La demeure depuis longtemps une adresse de prédilection pour un bol de pho fumant. Le bouillon parfumé, le bœuf tendre et la généreuse assiette d'herbes fraîches composent un repas réconfortant et abordable en toute saison. C'est un endroit sans chichi, rapide et accueillant qui attire une clientèle locale fidèle. Pour un bol chaleureux et économique, il incarne l'âme quotidienne de la table d'Ottawa.

À commander: Pho au bœuf

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📍 Somerset / Centretown

Union Local 613

Cuisine du Sud$$· Chaleureux et convivial

Adresse chaleureuse et pleine d'âme de la rue Somerset, Union Local 613 célèbre la cuisine réconfortante du Sud avec son poulet frit, ses crevettes accompagnées de gruau de maïs et son pain de maïs, servis dans une salle chaleureuse et pleine de caractère. La cuisine porte une attention réfléchie à l'approvisionnement, et le bar propose une belle sélection de cocktails, de whiskies et de bières locales. Un bar caché de type speakeasy se trouve à l'étage inférieur pour un dernier verre. Convivial et sans prétention, c'est une valeur sûre pour les groupes et un avant-goût distinctif de la culture des restaurants indépendants de la ville.

À commander: Poulet frit

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📍 Centretown / Bank Street

Wilf & Ada's

Déjeuner et brunch$· Casse-croûte joyeux de jour

Adresse joyeuse pour le déjeuner et le dîner sur la rue Bank, Wilf & Ada's s'est attiré des files d'habitués dévoués grâce à ses classiques de casse-croûte rehaussés. Des crêpes moelleuses, des plats d'œufs soignés et la poutine déjeuner qui terrasse les lendemains de veille forment un menu court et parfaitement exécuté. La salle lumineuse et accueillante ainsi que le comptoir ouvert lui donnent un véritable esprit de quartier. Arrivez tôt la fin de semaine, quand l'attente témoigne à quel point ce petit bijou du jour est aimé.

À commander: Classiques du déjeuner

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Les meilleurs restaurants d'Ottawa par type de cuisine

L'histoire de l'immigration à Ottawa en fait l'une des villes gastronomiques sous-estimées du Canada, où une courte marche peut vous mener d'un pho vietnamien sur la rue Somerset à des mezze libanais à Centretown, puis à des currys du sud de l'Inde dans l'est de la ville.

Les meilleurs restaurants d'Ottawa par type de cuisine récompensent ceux qui explorent au-delà de la colline du Parlement : les spécialistes de quartier surpassent souvent les adresses plus tape-à-l'œil du centre-ville.

Que vous ayez envie de shawarma, de dim sum roulés à la main, de curry de poisson du Kerala ou de veau à l'italienne à l'ancienne, la capitale offre profondeur et authenticité à tous les prix.

Ce tour d'horizon met en lumière des choix remarquables qui parcourent toute la carte culinaire, des institutions de longue date aux réinventions modernes, pour que vous puissiez composer une semaine de repas faisant le tour du monde sans quitter les limites de la ville.

  • Coconut Lagoon

    Cuisine du sud de l'Inde $$$

    Le restaurant renommé du chef Joe Thottungal met à l'honneur la cuisine côtière du Kerala, avec ses currys tout en nuances, ses fruits de mer et ses dosas croustillants. Champion des Gold Medal Plates et auteur d'un livre de recettes, Thottungal signe l'une des cuisines indiennes les plus raffinées de la ville. C'est une référence qui a aidé Ottawa à prendre au sérieux la cuisine régionale du sud de l'Inde.

    À commander: Curry de poisson du Kerala; dosa; thali

    Réserver

  • Fairouz

    Cuisine libanaise $$$

    Un restaurant libanais élégant installé dans une maison patrimoniale de la rue Somerset Ouest, qui sert des mezze raffinés, des viandes grillées au feu de bois et de généreux plateaux à partager. Il apporte une touche contemporaine à la cuisine levantine tout en honorant les recettes familiales. C'est un excellent choix pour une version festive de la cuisine du Moyen-Orient, bien au-delà du comptoir de service rapide.

    À commander: Mezze; viandes grillées; muhammara

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  • Shawarma Palace

    Cuisine du Moyen-Orient $

    Le shawarma est pratiquement le plat emblématique d'Ottawa, et ce pilier de la rue Rideau est l'un des endroits les plus appréciés pour en déguster. Des broches de poulet et de bœuf marinés sont tranchées dans un pita frais, avec sauce à l'ail et cornichons. Bon marché, rapide et profondément satisfaisant, il incarne la culture alimentaire du quotidien de la capitale.

    À commander: Shawarma au poulet avec sauce à l'ail

    Réserver

  • Pho Bo Ga La

    Cuisine vietnamienne $

    Un favori animé et sans chichis du corridor Chinatown et Petite Saïgon de la rue Somerset, réputé pour ses bols de pho fumants. Le bouillon est parfumé et les portions généreuses, tandis que les rues avoisinantes offrent banh mi, thé aux perles et épiceries asiatiques à explorer. Il ancre l'un des meilleurs tronçons de la ville pour la cuisine vietnamienne.

    À commander: Pho tai; plats de riz

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  • Golden Palace

    Cuisine chinoise-canadienne $

    Une institution de l'avenue Carling célèbre dans toute la ville pour ses rouleaux impériaux frits, un incontournable culte dont les Ottaviens raffolent depuis des décennies. La salle à manger rétro sert des classiques de la cuisine cantonaise-canadienne sans prétention. Nostalgique, unique et véritable point de repère local, il traverse les modes.

    À commander: Rouleaux impériaux; classiques cantonais

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  • Yangtze

    Cuisine cantonaise $$

    Un pilier de longue date du quartier chinois, sur la rue Somerset Ouest, reconnu pour ses dim sum et son vaste menu cantonais. Venez en groupe pour des har gow, des siu mai et du porc barbecue lors d'un dîner sans hâte. C'est un point d'ancrage fiable et convivial de la scène gastronomique chinoise d'Ottawa, ainsi qu'un lieu de célébration sûr.

    À commander: Dim sum; barbecue cantonais

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  • Giovanni's

    Cuisine italienne $$$

    Un restaurant italien à l'ancienne de la rue Preston, dans la Petite Italie, qui sert du veau classique, des pâtes et une cuisine roborative à la sauce tomate dans une salle chaleureuse et traditionnelle. C'est le genre d'institution de quartier de longue date qui ancre l'héritage italien du secteur. Un choix réconfortant pour un repas généreux pris sans se presser.

    À commander: Veau; pâtes maison

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  • East India Company

    Cuisine du nord de l'Inde $$

    Une adresse incontournable du centre-ville, sur la rue Somerset, qui sert des currys du nord de l'Inde, des plats tandoori et un populaire buffet du midi depuis les années 1970. On y trouve poulet au beurre, biryani et naan bien beurré dans un cadre classique et fiable. Il offre réconfort et bon rapport qualité-prix au cœur de la ville, pour un repas nourrissant et relevé.

    À commander: Poulet au beurre; naan; buffet du midi

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  • El Camino

    Cuisine mexicaine $$

    Une taqueria animée de Centretown, tenue par le chef local Matthew Carmichael, qui propose des tacos inventifs dans une salle sombre et pleine d'énergie. Les versions au poisson, au porc et aux légumes s'accompagnent de salsas vives et de cocktails corsés. Il apporte une touche moderne et ludique à une cuisine d'inspiration mexicaine fondée sur une véritable technique.

    À commander: Tacos; ceviche; margaritas

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  • Ceylonta

    Cuisine sri-lankaise $

    Un restaurant sri-lankais et du sud de l'Inde établi de longue date sur la rue Somerset Ouest, adoré pour son kottu roti, ses dosas et son riz et curry. Les épices sont franches et les portions généreuses, offrant une cuisine encore relativement rare dans la ville. C'est un favori des mangeurs aventureux et soucieux de leur budget.

    À commander: Kottu roti; dosa; riz et curry

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Meilleurs restaurants gastronomiques d'Ottawa

Ottawa n'est pas une ville étoilée au Michelin, le guide ne couvre pas encore la capitale, mais sa scène gastronomique se révèle discrètement ambitieuse et résolument portée par ses chefs.

Les meilleurs restaurants gastronomiques d'Ottawa vont du théâtre avant-gardiste des menus dégustation à une cuisine canadienne axée sur le produit, bâtie sur les fermes de la vallée de l'Outaouais et les fromages du Québec.

De nombreuses cuisines sont dirigées par des chefs qui ont remporté des titres nationaux lors de concours comme le Championnat culinaire canadien, et les cartes des vins comptent ici parmi les plus sérieuses au pays.

Attendez-vous à des menus saisonniers, à des accords réfléchis et à des salles intimes plutôt qu'à un vaste spectacle. Ce sont les tables des anniversaires, des grandes célébrations et des folies d'un séjour.

Réservez bien à l'avance, arrivez curieux et laissez la cuisine vous guider : les meilleures salles de la capitale récompensent les convives qui s'abandonnent à l'expérience.

  • Atelier

    Avant-gardiste $$$$

    La salle avant-gardiste à menu dégustation de Marc Lepine, dans la Petite Italie, est la référence gastronomique d'Ottawa et l'œuvre d'un double vainqueur du Championnat culinaire canadien. Le menu à plusieurs services mise sur la technique moléculaire, des présentations ludiques et une cuisine saisonnière précise, sans option à la carte. C'est la grande folie incontournable de la capitale pour les amateurs de cuisine aventureux.

    À commander: Menu dégustation à plusieurs services; gastronomie moléculaire

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  • Beckta Dining & Wine

    Cuisine canadienne contemporaine $$$$

    Le fleuron de Stephen Beckta occupe un bâtiment patrimonial restauré de la rue Elgin et marie une cuisine canadienne contemporaine à l'une des cartes des vins les plus acclamées au pays. Raffinée, chaleureuse et constante, c'est l'adresse de prédilection de la ville pour les célébrations et les grandes occasions. Le menu dégustation du chef avec accords mets et vins offre l'expérience complète.

    À commander: Menu dégustation du chef; accords mets et vins

    Réserver

  • Riviera

    Cuisine contemporaine $$$

    Une salle glamour installée dans une ancienne banque de la rue Sparks, tout en marbre, laiton et terrazzo. La cuisine propose des assiettes contemporaines raffinées et un service de caviar, soutenus par l'un des meilleurs programmes de cocktails et de vins du centre-ville. Un choix pour voir et être vu lors d'une soirée chic.

    À commander: Service de caviar; assiettes saisonnières

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  • Fauna

    Nouvelle cuisine canadienne $$$

    Une salle élégante de la rue Bank, à Centretown, qui sert des assiettes canadiennes saisonnières axées sur le produit et pensées pour le partage. La cuisine est assurée et nette, le programme de pain maison excellent, et l'ambiance détendue mais adulte. Un choix fiable pour un dîner gastronomique moderne et sans chichi.

    À commander: Assiettes saisonnières à partager; pain maison

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  • North & Navy

    Cuisine du nord de l'Italie $$$

    Une interprétation raffinée de la cuisine du nord de l'Italie et de Venise dans un espace lumineux de Centretown, rue Nepean. Pâtes fraîches, cicchetti à partager et une carte des vins italiens judicieuse en font un favori local indéfectible. Élégant et convivial à la fois, il convient aux tête-à-tête comme aux célébrations de groupe.

    À commander: Pâtes fraîches; cicchetti

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  • Supply and Demand

    Fruits de mer $$$

    Un restaurant chéri de Wellington West, réputé pour ses huîtres impeccables, son bar à fruits de mer animé et ses pâtes maison. La salle bourdonne et la cuisine reste précise et axée sur les ingrédients. Une institution de Hintonburg pour un dîner de qualité rempli d'énergie.

    À commander: Huîtres; pâtes maison

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  • Restaurant E18hteen

    Cuisine canadienne contemporaine $$$

    Un beau restaurant du marché By, installé dans un bâtiment de pierre restauré des années 1870, qui sert une cuisine canadienne contemporaine et des steaks de premier choix. Briques apparentes, salon aux voûtes de pierre et service soigné en font une salle classique pour les grandes occasions au cœur du marché.

    À commander: Steak vieilli à sec; à la carte saisonnière

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  • Wilfrid's

    Cuisine canadienne $$$

    La grande salle à manger du Fairmont Château Laurier, avec vues vers la Colline du Parlement et le canal Rideau. Des assiettes canadiennes classiques, une tradition raffinée de thé et de petit-déjeuner, et une élégance à l'ancienne définissent l'expérience. Une folie typiquement capitale au sein d'un hôtel emblématique.

    À commander: Menu prix fixe; classiques canadiens

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  • 1 Elgin

    Cuisine canadienne contemporaine $$$

    Le restaurant canadien contemporain du Centre national des Arts met en valeur les producteurs locaux et le dîner d'avant-spectacle au bord du canal Rideau. Lumineux, saisonnier et soigneusement approvisionné, c'est le choix naturel avant un concert ou une soirée au théâtre, offrant du raffinement sans l'engagement d'un menu dégustation complet.

    À commander: Menu prix fixe local; assiettes saisonnières

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  • The Whalesbone

    Fruits de mer $$$

    Un restaurant pionnier des fruits de mer durables, avec un bar à fruits de mer garni d'huîtres de la côte Est et de poisson du jour, rue Bank. Bruyant, plein de caractère et vraiment excellent, il a bâti sa réputation sur un approvisionnement responsable bien avant que ce ne soit à la mode. Incontournable pour les amateurs d'huîtres de la capitale.

    À commander: Huîtres de la côte Est; poisson durable

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Les restaurants les plus romantiques d'Ottawa

Pour les soirées en amoureux, les anniversaires et les demandes en mariage, les restaurants les plus romantiques d'Ottawa marient un éclairage intime et un service attentionné à une cuisine qui donne envie de s'attarder.

La ville propose de tout, des salles à manger françaises aux chandelles et des espaces glamour aménagés dans d'anciennes banques patrimoniales aux adresses de quartier chaleureuses avec vue sur le canal.

Ici, le romantisme tient moins à une formalité guindée qu'à l'atmosphère : un bar feutré, une bouteille de vin partagée et une salle où le temps semble ralentir.

Que vous recherchiez le glamour du Parlement et du canal Rideau ou une table nichée dans un manoir de pierre reconverti, ces suggestions installent l'ambiance. Réservez à l'avance, demandez un coin tranquille si possible et prévoyez une soirée détendue, sans se presser.

  • Beckta Dining & Wine

    Cuisine canadienne contemporaine $$$$

    Installé dans un édifice patrimonial restauré de la rue Elgin, Beckta est la référence à Ottawa pour les repas des grandes occasions. Des assiettes canadiennes contemporaines en menu dégustation, une carte des vins riche et réfléchie ainsi qu'un service raffiné en font un choix romantique fiable pour les anniversaires et les demandes en mariage.

    À commander: Menu dégustation saisonnier; accords mets et vins

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  • Riviera

    Cuisine canadienne moderne $$$

    Aménagé dans une ancienne banque de la rue Sparks, le Riviera respire le glamour art déco : plafonds vertigineux, laiton, marbre et un bar saisissant. Le menu canadien moderne et l'éclairage feutré en font l'une des adresses les plus photogéniques et raffinées du centre-ville pour une soirée en couple.

    À commander: Pâtes maison; bar à fruits de mer crus

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  • North & Navy

    Cuisine du nord de l'Italie $$$

    Une salle intime aux accents d'Italie du Nord, sur la rue Nepean, inspirée des bars à cicchetti vénitiens. De petites assiettes, des pâtes maison et une carte des vins entièrement italienne, servies dans un espace chaleureux et tamisé, en font un choix confortable et sans prétention pour les couples.

    À commander: Cicchetti; pâtes maison

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  • Atelier

    Menu dégustation $$$$

    Une minuscule salle à manger avant-gardiste de la rue Rochester servant un long menu dégustation ludique, sans aucun choix imprimé à faire. La cuisine expérimentale en plusieurs services et le cadre feutré et concentré transforment le dîner en aventure partagée à deux.

    À commander: Dégustation avant-gardiste en plusieurs services

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  • Signatures Restaurant

    Cuisine française $$$$

    La salle à manger du Cordon Bleu Ottawa, aménagée dans un manoir historique de l'avenue Laurier. Une technique française classique, un dressage élégant et un cadre raffiné et feutré en font une destination de grande occasion pour une soirée véritablement romantique.

    À commander: Dégustation française classique; carte des vins

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  • Play Food & Wine

    Nouvelle cuisine canadienne $$$

    Une adresse chaleureuse de petites assiettes dans le marché By, idéale pour s'attarder autour d'un verre de vin et partager. L'ambiance détendue mais soignée et les plats saisonniers à partager en font un choix confortable pour les couples qui veulent bien manger sans chichis.

    À commander: Petites assiettes à partager; accords mets et vins

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  • Fraser Café

    Cuisine canadienne contemporaine $$$

    Une salle de quartier chaleureuse à New Edinburgh, près de Beechwood, servant des assiettes canadiennes contemporaines inventives. Un service attentif et une ambiance détendue et intime en font une adresse de prédilection pour des soirées en amoureux discrètes mais mémorables.

    À commander: Assiettes saisonnières; produits locaux

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  • Supply and Demand

    Fruits de mer et pâtes $$$

    Une salle animée de Wellington West réputée pour ses fruits de mer impeccables et ses pâtes maison. Le bar à fruits de mer crus, les huîtres et l'atmosphère vivante mais chaleureuse en font un choix élégant et savoureux pour une soirée festive et conviviale à deux.

    À commander: Huîtres; pâtes maison

    Réserver

  • Wilfrid's

    Cuisine canadienne $$$

    Au sein du Fairmont Château Laurier, le Wilfrid's offre une vue vers le Parlement et le canal Rideau depuis une salle élégante et classique. Le cadre grandiose et le menu canadien raffiné conviennent aux couples en quête d'un glamour intemporel et digne des grandes occasions au centre-ville.

    À commander: Cuisine canadienne raffinée; vue sur le canal

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  • Absinthe Café

    Bistro français $$

    Un charmant bistro français de Wellington West doté d'un beau bar et d'une salle chaleureuse et accueillante. Confortable, élégant et sans se presser, il se prête à une soirée détendue autour d'un steak frites, d'un verre de vin et des classiques de bistro.

    À commander: Steak frites; classiques de bistro

    Réserver

Meilleurs restaurants avec toit-terrasse et vue à Ottawa

Peu de villes mettent un repas en valeur comme Ottawa, où la Colline du Parlement, la rivière des Outaouais, le canal Rideau et les collines de la Gatineau de l'autre côté de l'eau créent des décors mémorables du printemps à l'automne.

Les meilleurs restaurants avec toit-terrasse et vue à Ottawa vont des bars à cocktails perchés au-dessus du marché By aux terrasses au bord du canal et aux pavillons riverains conçus pour l'heure dorée.

Les mois de beau temps constituent la haute saison, quand les terrasses se remplissent vite et qu'une réservation ou une arrivée hâtive devient essentielle. Beaucoup misent autant sur le cadre et les boissons que sur la cuisine, alors ajustez vos attentes en conséquence.

Que vous ayez envie d'un cocktail sur un toit rotatif ou d'une terrasse décontractée au bord de l'eau, ces adresses offrent la table la plus photogénique de la capitale.

  • Copper Spirits and Sights

    Canadian $$$

    Perché au 16e étage de l'hôtel Andaz Ottawa ByWard Market, le Copper est le toit-terrasse vedette de la ville, avec des vues panoramiques sur le marché, la Colline du Parlement et les collines de la Gatineau. La terrasse est un lieu de prédilection pour siroter des cocktails et partager des assiettes à l'heure dorée, en plein cœur du centre-ville.

    À commander: Cocktails; assiettes à partager; vues

    Réserver

  • Merlot Rooftop Bistro

    Canadian $$$

    Tout en haut du Marriott d'Ottawa, ce restaurant rotatif tourne lentement pour dévoiler des panoramas à 360 degrés sur le Parlement, la rivière des Outaouais et l'horizon environnant. Venez pour le point de vue et un verre : peu de tables en ville offrent une perspective aussi vaste.

    À commander: Cocktails avec vues panoramiques

    Réserver

  • Lago Bar Grill Italiano

    Italian $$$

    Installé dans le pavillon du lac Dow, le Lago s'ouvre sur une vaste terrasse au bord du lac Dow et du canal Rideau. C'est l'une des adresses les plus pittoresques de la ville par temps chaud, pour un long dîner ou des cocktails au coucher du soleil au-dessus de l'eau.

    À commander: Cocktails; terrasse au bord du lac

    Réserver

  • The Canal Ritz

    Italian $$

    Aménagé dans un ancien hangar à bateaux directement sur le canal Rideau, ce favori de longue date sert pâtes et pizzas sur une terrasse au bord de l'eau. Regarder passer les bateaux et les pagayeurs en fait un perchoir estival détendu, typiquement ottavien.

    À commander: Pâtes; terrasse au bord du canal

    Réserver

  • The Grand Pizzeria & Bar

    Italian $$

    Un pilier du marché By avec un toit-terrasse animé au-dessus de l'effervescence des rues en contrebas. La terrasse en hauteur, la pizza cuite au four à bois et les cocktails en font un choix fiable pour une soirée agréable par temps chaud.

    À commander: Pizza; toit-terrasse

    Réserver

  • Metropolitain Brasserie

    French $$$

    Une brasserie française classique sur la promenade Sussex, avec une terrasse tournée vers le Musée des beaux-arts et le parc Major's Hill. Une cuisine soignée et un bar à fruits de mer raffiné la distinguent des toits-terrasses misant uniquement sur la vue, ce qui en fait un choix d'ensemble de premier plan.

    À commander: Huîtres; vues depuis la terrasse

    Réserver

  • Tavern on the Falls

    Canadian $$

    Une terrasse saisonnière au bord des chutes Rideau, où la rivière se déverse vers la rivière des Outaouais à quelques pas. Le cadre au-dessus des cascades est spectaculaire et se prête bien à un verre décontracté par un après-midi d'été.

    À commander: Cocktails; terrasse au bord des chutes

    Réserver

  • The Clarendon Tavern

    American $$

    Une institution du marché By avec une vaste terrasse sur le toit qui attire une clientèle animée après le travail. Son ambiance confortable et pleine d'énergie en fait un choix solide pour des cocktails et des bouchées de pub au-dessus des rues du marché.

    À commander: Cocktails; bouchées de bar; toit-terrasse

    Réserver

  • 1 Elgin

    Canadian $$$

    La salle à manger du Centre national des Arts surplombe le canal Rideau et la place de la Confédération, avec une terrasse donnant sur le canal en saison. Elle marie des assiettes canadiennes contemporaines à l'une des vues sur l'eau les plus centrales du centre-ville.

    À commander: Assiettes canadiennes; vues sur le canal

    Réserver

  • The Lookout Bar

    American $$

    Un toit-terrasse du marché By avec une ambiance entraînante animée par un DJ et des vues à ciel ouvert sur le quartier. Prisé pour la vie nocturne et les cocktails, il offre une atmosphère dynamique et des points de vue photogéniques au-dessus du marché.

    À commander: Cocktails; ambiance DJ; vues depuis le toit

    Réserver

Meilleurs restaurants végétariens et végétaliens à Ottawa

La scène végétale d'Ottawa est passée d'un créneau confidentiel à une véritable force, avec des restaurants végétariens et végétaliens dédiés aux côtés de cuisines omnivores qui mettent les légumes en vedette.

Les meilleurs restaurants végétariens et végétaliens d'Ottawa vont des cafés réconfortants aux boulangeries axées sur les produits frais, en passant par des adresses d'inspiration internationale servant de tout, des bols végétaliens crus à la cuisine éthiopienne et sud-indienne à base de plantes.

Nombre de cuisiniers de la ville s'approvisionnent au marché By et dans les fermes voisines de l'Ontario et du Québec, si bien que les plats de légumes n'ont ici rien d'accessoire.

Que vous soyez pleinement végétalien, végétarien ou que vous mangiez simplement plus léger, ces choix prouvent que la cuisine sans viande à Ottawa peut être créative, satisfaisante et festive plutôt que restrictive.

  • The Table Restaurant

    Buffet végétarien $$

    Un buffet végétarien pionnier facturé au poids dans Wellington West, servant salades maison, plats chauds et soupes depuis la fin des années 1970. Institution de longue date issue des premiers jours de la cuisine sans viande dans la ville, il demeure une adresse de prédilection pour une cuisine végétale saine et généreuse.

    À commander: Buffet de légumes au poids; soupes maison

    Réserver

  • Pure Kitchen

    Végétarien $$

    Un restaurant à base de plantes avec des adresses à Westboro, Centretown et Barrhaven servant bols, burgers et plats réconfortants copieux accompagnés de kombucha à la pression. Décontracté et accueillant, c'est une halte fiable pour des versions végétaliennes et végétariennes satisfaisantes de grands classiques.

    À commander: Bols Buddha; burgers végétaliens

    Réserver

  • Simply Raw Express

    Cru végétalien $$

    Une adresse végétalienne, crue et sans gluten sur la rue Bank servant bols smoothie, wraps et jus pressés à froid. Son approche santé et biologique en fait un choix léger et énergisant pour ceux qui recherchent des repas végétaux nets.

    À commander: Wraps crus; bols smoothie

    Réserver

  • Little Jo Berry's

    Café végétalien $

    Un café et boulangerie végétaliens servant des plats réconfortants à base de plantes, des sandwichs copieux et des pâtisseries. Ses gourmandises inventives et son ambiance chaleureuse en font un choix de premier ordre pour qui a envie de bouchées sans viande savoureuses et rassasiantes.

    À commander: Cuisine réconfort végétalienne; pâtisseries

    Réserver

  • ZaZaZa Pizza

    Pizza $$

    Une pizzéria de Hintonburg réputée pour ses pizzas à croûte mince garnies de fromage végétalien à volonté et de nombreuses options de garnitures à base de plantes. Décontractée, conviviale et animée, elle propose une version sans viande fédératrice d'un plat que tous adorent partager.

    À commander: Pizza végétalienne à croûte mince

    Réserver

  • Lalibela Ethiopian

    Éthiopien $$

    Un restaurant éthiopien de la rue Bank offrant un excellent éventail de plateaux de combinaisons végétariennes et végétaliennes servis sur injera. Les lentilles épicées, les verdures et les ragoûts de légumes en font une expérience conviviale naturellement propice aux végétaux.

    À commander: Combo de légumes sur injera; lentilles épicées

    Réserver

  • Wild Oat Bakery Cafe

    Café végétarien $$

    Une boulangerie et café d'aliments naturels du Glebe au menu largement végétarien et riche en options végétaliennes. Décontracté et de quartier, il propose des pâtisseries fraîches, des sandwichs copieux et des assiettes axées sur les produits frais pour un repas de jour tout en détente.

    À commander: Sandwichs végé; pâtisseries maison

    Réserver

  • Auntie Loo's Treats

    Boulangerie végétalienne $

    Une boulangerie entièrement végétalienne servant gâteaux, biscuits et pâtisseries à base de plantes sans rien sacrifier à la gourmandise. Son approche dédiée de longue date en fait une halte de choix pour des douceurs sucrées sans viande au-delà de l'offre habituelle des restaurants.

    À commander: Gâteaux végétaliens; biscuits

    Réserver

  • Mad Radish

    Végétarien $$

    Une adresse rapide et décontractée née à Ottawa, servant des salades vibrantes et des bols de céréales avec d'abondants choix végétariens et végétaliens. Son menu frais et axé sur les produits en fait une destination confortable et fiable au quotidien pour une cuisine végétale plus légère.

    À commander: Salades de saison; bols de céréales

    Réserver

  • Coconut Lagoon

    Sud-indien $$$

    Sans être exclusivement végétarien, le restaurant sud-indien de Joe Thottungal propose des plats du Kerala remarquables mettant les légumes à l'honneur et qui valent le détour. Sa cuisine créative des produits et ses dosas en font une excellente option pour les flexitariens attablés avec des amateurs de viande sur St. Laurent.

    À commander: Assiettes du Kerala axées légumes; dosa

    Réserver

Meilleurs shawarmas et plats emblématiques d'Ottawa

Impossible de prétendre connaître les meilleurs restaurants d'Ottawa sans plonger dans les mets emblématiques de la ville : shawarma, BeaverTails, poutine et tout ce qui peut être glacé au sirop d'érable.

Le shawarma est la tête d'affiche, et Ottawa est souvent surnommée la capitale canadienne du shawarma, avec ses wraps de poulet et de bœuf rôtis à la broche, bien aillés, que l'on trouve à presque tous les coins de rue du centre-ville et que les gens du coin débattent sans fin.

Au-delà du shawarma, la pâtisserie de pâte frite BeaverTails est née dans cette région, et une poutine de fin de soirée est un rite de passage essentiel.

Ces plats sont abordables, sans prétention et profondément liés à la culture des quartiers, du marché et des étudiants d'Ottawa. Venez le ventre vide, assumez le désordre et goûtez aux aliments qui définissent l'identité culinaire quotidienne de la capitale.

  • Shawarma Palace

    Shawarma $

    Une institution de la rue Rideau et une référence pour bien des mordus du shawarma à Ottawa, réputée pour son poulet tendre et aillé, ses portions généreuses et ses montagnes de navet mariné et de toum. Rapide, économique et constant, c'est une valeur sûre qui incarne l'obsession de la ville.

    À commander: Wrap de shawarma au poulet et à l'ail

    Réserver

  • 3 Brothers Shawarma

    Shawarma $

    Une chaîne locale adorée, célèbre pour son poulet et son bœuf bien assaisonnés, ses frites croustillantes glissées directement dans le wrap et sa sauce à l'ail relevée. Fiable et avantageuse, c'est une étape incontournable pour les étudiants comme pour les travailleurs du centre-ville.

    À commander: Shawarma au poulet avec frites à l'intérieur

    Réserver

  • BeaverTails

    Dessert $

    Le berceau, au marché By, de la pâtisserie de pâte frite emblématique d'Ottawa, étirée en forme de pagaie et saupoudrée de sucre à la cannelle ou garnie de chocolat et de banane. Née dans la région, elle allie nostalgie et dessert en une seule bouchée iconique.

    À commander: BeaverTail au sucre et à la cannelle

    Réserver

  • Le Moulin de Provence

    Boulangerie $

    Une boulangerie française du marché By célèbre pour son sablé en forme de feuille d'érable, surnommé le biscuit Obama après que le président en eut acheté un en 2009. Au-delà du biscuit, ses croissants et ses pâtisseries en font une charmante halte au marché.

    À commander: Biscuit Obama en feuille d'érable

    Réserver

  • The Works Gourmet Burger Bistro

    Burgers $$

    Un bistro à burgers né à Ottawa qui propose des dizaines de combinaisons de garnitures démesurées sur des galettes de bœuf, de poulet ou végétariennes, servies avec des frites coupées à la main. Ludique et généreux, c'est un favori local qui a vu le jour dans le Glebe.

    À commander: Burger gourmet à composer soi-même

    Réserver

  • Elgin Street Diner

    Casse-croûte $

    Un casse-croûte ouvert 24 heures sur 24 et une institution de Centretown, réputé pour sa poutine, son déjeuner servi toute la journée et sa clientèle nocturne sans jugement. Ouvert à toute heure, c'est l'endroit quintessentiel d'Ottawa pour du fromage en grains et de la sauce après minuit.

    À commander: Poutine classique

    Réserver

  • Zak's Diner

    Casse-croûte $$

    Un casse-croûte rétro de style années 1950 au cœur du marché By, servant laits frappés, déjeuner toute la journée et copieuses assiettes réconfortantes. Lumineux, nostalgique et amusant, c'est un classique fiable du marché pour les familles et les visiteurs.

    À commander: Laits frappés; déjeuner toute la journée

    Réserver

  • Colonnade Pizza

    Pizza $$

    Une institution de longue date à Ottawa qui sert la pizza locale à croûte mince comme une craquelin, garnie jusqu'aux bords, qu'elle affirme avoir inventée dans les années 1960. Croustillante, fromagère et bien relevée d'origan, elle incarne la tradition quotidienne de la pizza propre à Ottawa.

    À commander: Pizza à croûte mince style Ottawa

    Réserver

  • La Bottega Nicastro

    Charcuterie italienne $

    Une épicerie et charcuterie italienne animée du marché By, adorée pour ses paninis préparés à la commande et garnis de charcuteries et de fromages. Attrapez un sandwich au comptoir pour un dîner de marché rapide, authentique et sans prétention.

    À commander: Panini italien préparé à la commande

    Réserver

  • Suzy Q Doughnuts

    Beignes $

    Un favori de Hintonburg qui prépare des beignes artisanaux en petites quantités, dans des saveurs comme érable et bacon ou Homer, faits frais chaque jour. Original et chéri des gens du coin, c'est l'adresse d'Ottawa pour une gâterie sucrée introuvable ailleurs.

    À commander: Beigne à l'érable et au bacon

    Réserver

Les meilleurs restaurants d'Ottawa par quartier

Ottawa est une ville de quartiers bien distincts, et ses meilleurs restaurants sont répartis entre eux plutôt que regroupés dans un seul secteur gastronomique.

Le marché By et la rue Elgin ancrent le centre-ville, tandis que Wellington West, Hintonburg et Westboro récompensent celles et ceux qui explorent l'ouest de la ville, indépendant et porté par ses chefs.

La Petite Italie, le long de la rue Preston, et le quartier chinois, sur Somerset Ouest, offrent une cuisine vivante et abordable, alors que des coins verdoyants comme le Glebe, New Edinburgh et Old Ottawa South complètent la carte.

Planifier vos repas par quartier vous permet d'allier gastronomie et découvertes, balades à pied et véritable sens de la vie locale. Ce tour d'horizon met en lumière un restaurant phare dans plusieurs secteurs clés pour vous aider à savourer la capitale d'un bout à l'autre.

  • ByWard Market, Sidedoor

    Cuisine du monde $$$

    Une cuisine contemporaine animée, nichée à l'écart de la rue Dalhousie, au cœur du plus ancien quartier de marché d'Ottawa. Des tacos signés par le chef et des plats à partager d'inspiration internationale en font un choix tout naturel avant ou après une flânerie parmi les étals et les terrasses du marché.

    À commander: Tacos au confit de canard; bœuf braisé

    Réserver

  • Elgin Street, Beckta

    Canadienne $$$$

    La salle raffinée de Stephen Beckta a contribué à définir la haute gastronomie dans la capitale, avec une cuisine canadienne soignée et l'une des meilleures cartes des vins de la ville. La rue Elgin est l'artère classique du centre-ville d'Ottawa, et Beckta en est l'adresse des grandes occasions.

    À commander: Menu dégustation; produits locaux

    Réserver

  • Centretown, North & Navy

    Italienne $$$

    Une salle chaleureuse et animée de la rue Nepean qui sert des cicchetti vénitiens et des pâtes maison. Décontracté à l'avant et sérieux en cuisine, l'endroit capte le mélange d'énergie du centre-ville et de convivialité de quartier propre à Centretown.

    À commander: Cicchetti; pâtes maison

    Réserver

  • Little Italy, Atelier

    Menu dégustation $$$$

    Le restaurant ambitieux à menu dégustation de Marc Lepine, sur la rue Rochester, se trouve tout près de Preston, cœur de la Petite Italie d'Ottawa. Inventif, en plusieurs services et sur réservation seulement, il est la raison d'organiser une soirée autour des trattorias et des bars à espresso du quartier.

    À commander: Menu dégustation en douze services

    Réserver

  • Chinatown, Shanghai Restaurant

    Cantonaise $$

    Une institution adorée de Somerset Ouest, réputée pour ses classiques sino-canadiens et ses soirées karaoké la fin de semaine. Une promenade sous l'arche du quartier chinois, parmi ses boulangeries et ses comptoirs à pho, fait une sortie gourmande gratifiante et abordable.

    À commander: Poulet Général Tao; dumplings

    Réserver

  • Wellington West, Supply and Demand

    Fruits de mer $$$

    Une adresse de fruits de mer et de pâtes très prisée, qui a aidé à faire de Wellington West une destination culinaire. Des huîtres, des nouilles maison et une salle décontractée en font l'introduction idéale à la scène gastronomique indépendante de l'ouest de la ville.

    À commander: Huîtres; pâtes maison

    Réserver

  • The Glebe, Von's Bistro

    Bistro $$$

    Un bistro douillet de la rue Bank, reconnu pour sa cuisine de saison et son brunch populaire. Accompagnez votre repas d'une promenade autour du parc Lansdowne et du canal Rideau pour profiter pleinement des rues verdoyantes du Glebe.

    À commander: Steak frites; brunch

    Réserver

  • Westboro, Petit Bill's Bistro

    Fruits de mer $$

    Une adresse sympathique du chemin Richmond, célébrée pour ses huîtres et son poisson frais. Westboro allie boutiques de créateurs et accès à la plage sur la rivière des Outaouais, et ce bistro est une valeur sûre et détendue pour l'après-midi.

    À commander: Huîtres; fish and chips

    Réserver

  • New Edinburgh, Fraser Cafe

    Nouvelle cuisine canadienne $$$

    Un restaurant de quartier porté par ses chefs, sur le chemin Springfield, qui propose de petites assiettes de saison axées sur le marché. Paisible et résidentiel, New Edinburgh se trouve près de Rideau Hall, ce qui fait du Fraser Cafe un charmant prétexte pour explorer ce coin discret.

    À commander: Petites assiettes de saison

    Réserver

  • Old Ottawa South, The Wild Oat

    Café $$

    Une boulangerie et un café de longue date sur la rue Bank, avec du pain cuit sur place et une cuisine généreuse et accueillante pour les végétariens. L'endroit incarne l'atmosphère décontractée et communautaire d'Old Ottawa South, près du canal et du parc Windsor.

    À commander: Pain maison; plats végé

    Réserver

Meilleures nouvelles ouvertures de restaurants tendance à Ottawa

La scène gastronomique d'Ottawa a mûri rapidement, et les meilleures nouvelles ouvertures de restaurants tendance à Ottawa font en sorte que la capitale se distingue à l'échelle nationale.

L'élan récent s'est concentré sur la croissance soutenue de Wellington West, sur des débuts ambitieux au centre-ville et dans Centretown, et sur des chefs qui, forts de leurs établissements phares acclamés, se lancent dans de seconds concepts plus décontractés.

Les adresses courues affichent vite complet, donc une certaine souplesse quant aux dates et aux services tôt ou tard aide beaucoup.

Comme les salles les plus récentes évoluent rapidement, il vaut toujours la peine de consulter la couverture locale actuelle avant de vous y rendre.

Ces suggestions mettent en lumière des restaurants récemment ouverts et dont on parle constamment, qui illustrent la direction que prend la gastronomie d'Ottawa en ce moment.

  • Supply and Demand

    Fruits de mer et pâtes $$$

    Un favori de Wellington West signé par le chef Steve Wall, axé sur des fruits de mer d'une fraîcheur irréprochable et des pâtes maison. Son bar à fruits de mer crus, sa sélection quotidienne d'huîtres et sa salle de quartier animée en ont fait l'une des destinations les plus régulièrement encensées de la ville.

    À commander: Huîtres fraîches; pâtes faites à la main

    Réserver

  • North & Navy

    Italien $$$

    Un restaurant italien d'inspiration vénitienne sur la rue Nepean, mariant de petites assiettes de style cicchetti à des pâtes maison soignées. Son espace chaleureux et contemporain ainsi que ses généreux plats à partager en font une valeur sûre du centre-ville pour les grandes occasions.

    À commander: Cicchetti; pâtes faites à la main

    Réserver

  • Riviera

    Canadien moderne $$$

    Un glamour restaurant canadien moderne installé dans une ancienne banque de la rue Sparks, tout en lignes Art déco et en énergie effervescente. Son bar à fruits de mer crus et ses plats principaux raffinés en ont fait, dès l'ouverture, un lieu où voir et être vu au cœur de la ville.

    À commander: Bar à fruits de mer crus; plats principaux raffinés de saison

    Réserver

  • Fauna

    Nouvelle cuisine canadienne $$$

    Un restaurant élégant de Centretown, sur la rue Bank, reconnu pour ses assiettes à partager créatives et axées sur les produits, ainsi que pour son ambiance décontractée et conviviale. Son menu saisonnier changeant le maintient bien présent dans les conversations comme favori local moderne.

    À commander: Assiettes à partager de saison

    Réserver

  • Atelier

    Dégustation avant-gardiste $$$$

    La salle avant-gardiste à menu dégustation du chef Marc Lepine, dans la Petite Italie, offre une expérience immersive de plusieurs services aux techniques moléculaires ludiques. Ce croisement entre science et cuisine en fait l'une des salles à manger les plus distinctives de la ville.

    À commander: Menu dégustation moléculaire de plusieurs services

    Réserver

  • Métropolitain Brasserie

    Brasserie française $$$

    Une brasserie française classique sur la promenade Sussex, près du marché By, qui apporte à la capitale une énergie parisienne et des plats de bistro traditionnels. Sa salle animée et son bar à huîtres quotidien en font un lieu vivant où voir et être vu.

    À commander: Huîtres; steak frites

    Réserver

  • Datsun

    Panasiatique $$

    Le rejeton décontracté de Wellington West de l'équipe de Supply and Demand, servant une cuisine de rue panasiatique dans une salle détendue accueillant les clients sans réservation. Ses nouilles et ses pains vapeur témoignent d'un virage vers une cuisine libre et réconfortante à l'extérieur du centre-ville.

    À commander: Nouilles; pains vapeur

    Réserver

  • Town

    Italien $$$

    Un restaurant italien de la rue Elgin, du chef Marc Doiron, bâti sur des pâtes faites à la main et une salle chaleureuse et sans prétention. Il incarne l'approche de la trattoria de quartier qui continue d'attirer une clientèle fidèle.

    À commander: Pâtes faites à la main; plats principaux au feu de bois

    Réserver

  • El Camino

    Tacos $$

    Un bar à tacos sans réservation sur la rue Elgin, du chef Jonathan Korecki, dissimulé derrière une porte anonyme avec un menu aux influences du monde entier. Ses tacos inventifs et l'énergie effervescente de son comptoir le gardent bondé presque tous les soirs.

    À commander: Tacos aux influences du monde entier

    Réserver

  • Union Local 613

    Cuisine du Sud $$

    Un restaurant de la rue Somerset Ouest qui puise dans la cuisine réconfortante du sud des États-Unis avec du poulet frit, des cocktails et un speakeasy caché en contrebas. Ses assiettes généreuses et son ambiance décontractée en font une adresse prisée des groupes.

    À commander: Poulet frit; crevettes et gruau de maïs

    Réserver

Questions fréquentes

Pour quel plat Ottawa est-elle la plus reconnue?

Ottawa est surtout réputée pour son shawarma, à tel point qu'on la surnomme souvent la capitale canadienne du shawarma. La ville est aussi le berceau des BeaverTails, la pâtisserie de pâte frite, et les gens d'ici raffolent de la poutine, des douceurs à l'érable et des produits frais de la vallée de l'Outaouais.

Où trouver le meilleur shawarma à Ottawa?

Parmi les meilleures adresses de shawarma, on compte Shawarma Palace sur la rue Rideau, Shawarma's King et 3 Brothers Shawarma. Chacune a ses fidèles pour sa sauce à l'ail et ses navets marinés. Essayez-en plus d'une.

Faut-il réserver pour les meilleurs restaurants d'Ottawa?

Oui. Les tables à menu dégustation comme Atelier et les adresses populaires telles que Riviera, North & Navy et Supply and Demand se remplissent vite, surtout la fin de semaine. Réservez à l'avance en ligne, ou installez-vous au bar pour une place sans réservation.

Quels quartiers d'Ottawa sont les meilleurs pour manger?

Le marché By est le pôle le plus animé. Wellington West et Hintonburg proposent des tables signées par des chefs, Westboro est raffiné, la Petite Italie le long de la rue Preston offre pâtes et terrasses, le quartier chinois sur la rue Somerset propose une cuisine asiatique abordable, et la rue Elgin attire une foule animée.

Quel est le coût de la fine cuisine à Ottawa?

Les meilleurs menus dégustation d'Ottawa sont une folie, généralement $$$$ par personne avant le vin. Les bistros de quartier, les comptoirs de shawarma et les kiosques du marché offrent un excellent rapport qualité-prix. Consultez les menus actuels.

Y a-t-il de bonnes options végétariennes et véganes à Ottawa?

Oui. Parmi les favoris à base de plantes, on trouve Pure Kitchen, qui compte plusieurs adresses, et The Green Door sur la rue Main pour un buffet végétarien. De nombreuses cuisines gastronomiques préparent des menus véganes sur préavis, et la rue Somerset offre des options asiatiques axées sur les légumes.