Photo: Wilfredor · CC BY-SA 4.0
7 jours · à Ville de Québec
Sept jours à Québec : l'itinéraire complet de la ville
Une semaine complète vous permet de vivre Québec comme le font ses résidents, en mêlant les attraits emblématiques à des journées de quartier plus tranquilles. Les cinq premiers jours couvrent le Vieux-Québec, la Citadelle et les plaines d'Abraham, les quartiers créatifs de Saint-Roch et de Saint-Jean-Baptiste, une excursion à la chute Montmorency et à l'île d'Orléans, ainsi que les remparts et le Vieux-Port. Les sixième et septième jours vous mènent ensuite aux marchés et aux microbrasseries de Limoilou, à la culture huronne-wendat de Wendake, aux plus beaux points de vue de la ville et à un adieu le long de la terrasse Dufferin. Vous goûterez aux traditions phares de la région, la poutine, la tourtière, l'érable et les fromages de ferme, et vous découvrirez son art, son architecture et ses espaces verts. Chaque journée reste géographiquement resserrée, si bien qu'une semaine paraît immersive plutôt qu'épuisante.
Jour 01
Le Vieux-Québec, le Château et la Basse-Ville
La terrasse Dufferin, la cathédrale, le Petit Champlain et la Place-Royale.
Matin
Terrasse Dufferin & Chateau Frontenac
Commencez sur la promenade de la terrasse Dufferin, au pied du Château Frontenac, avant l'arrivée des foules : l'occasion parfaite de vous orienter dans le Vieux-Québec et de découvrir le Saint-Laurent.
Fin de matinée
Basilique-Cathedrale Notre-Dame de Quebec
Entrez dans la plus ancienne église paroissiale d'Amérique du Nord au nord du Mexique, en admirant son baldaquin doré et sa Porte sainte, à deux pas de la promenade.
Dîner
Quartier Petit Champlain
Déjeunez le long du Petit Champlain pavé, l'une des plus anciennes rues commerçantes d'Amérique du Nord, à quelques instants du funiculaire.
Après-midi
Place Royale & Notre-Dame-des-Victoires
Explorez le berceau de l'Amérique française autour de la Place-Royale et de son église de pierre, qui remonte à 1688.
Fin d'après-midi
Musee de la civilisation
Visitez ce musée au bord du fleuve pour ses expositions inventives sur la société québécoise et les Premiers Peuples de la région.
Soir
Poutine dinner
Terminez par une assiette de poutine classique, fromage en grains frais et sauce, pour célébrer votre première journée en ville.
Jour 02
La Citadelle et les plaines d'Abraham
Un fort en étoile, le parc des Champs-de-Bataille, le musée des beaux-arts et la Grande Allée.
Matin
La Citadelle de Quebec
Visitez la forteresse en forme d'étoile, toujours base militaire active du Royal 22e Régiment, et planifiez votre visite pour la relève de la garde estivale.
Fin de matinée
Plains of Abraham
Parcourez le parc des Champs-de-Bataille, où la bataille de 1759 a scellé le sort de la Nouvelle-France; arrivez tôt pour profiter de sentiers paisibles.
Dîner
Grande Allee
Déjeunez sur les terrasses de la Grande Allée, ce boulevard animé bordé de cafés et de bistros près du parlement.
Après-midi
Musee national des beaux-arts du Quebec
Consacrez deux heures à l'art québécois, de Jean-Paul Riopelle à la collection d'art inuit Brousseau, à travers les pavillons du musée.
Fin d'après-midi
Hotel du Parlement
Faites une visite guidée gratuite de l'hôtel du Parlement pour découvrir la salle bleue richement décorée de l'Assemblée nationale.
Soir
Grande Allee dinner
Soupez le long de la Grande Allée, des bistros français aux tables québécoises modernes.
Jour 03
Saint-Roch et Saint-Jean-Baptiste
Boutiques de design, jardins, épiciers historiques et restaurants indépendants réputés.
Matin
Rue Saint-Joseph, Saint-Roch
Parcourez la rue Saint-Joseph revitalisée, dans Saint-Roch, le quartier créatif et technologique de la ville, au milieu des boutiques de design et des cafés.
Fin de matinée
Jardin Jean-Paul-L'Allier
Flânez dans les boutiques indépendantes et faites une pause au jardin Jean-Paul-L'Allier, le cœur verdoyant du quartier.
Dîner
Saint-Roch bistro
Prenez le dîner dans l'un des nombreux bistros appréciés de Saint-Roch ou dans une microbrasserie du quartier.
Après-midi
Rue Saint-Jean
Baladez-vous sur la rue Saint-Jean jusqu'au quartier Saint-Jean-Baptiste, avec un arrêt chez J.A. Moisan, l'un des plus vieux épiciers d'Amérique du Nord.
Soir
Saint-Jean-Baptiste dinner
Soupez parmi les restaurants indépendants qui bordent la rue Saint-Jean et l'avenue Cartier.
Soir
Cocktail nightcap
Terminez par un verre dans un bar à cocktails de Saint-Roch et savourez l'énergie créative et décontractée du secteur.
Jour 04
La chute Montmorency et l'île d'Orléans
Une chute tonitruante, des vergers et des vignobles, et un souper de la ferme à la table.
Matin
Chute Montmorency
Montez en téléphérique au sommet de la chute Montmorency, haute de 83 mètres, plus haute que les chutes du Niagara, et traversez la passerelle suspendue au-dessus de la cascade.
Dîner
Ile d'Orleans
Traversez vers l'île d'Orléans et déjeunez à une table de ferme ou dans une cidrerie, au milieu des vergers et des vignobles de l'île.
Après-midi
Chemin Royal drive
Suivez le chemin Royal, en passant devant les fermes patrimoniales, les chocolateries et les producteurs de cassis de cette île rurale.
Fin d'après-midi
Sainte-Petronille
Arrêtez-vous à Sainte-Pétronille pour son vignoble et une vue imprenable en direction de la ville et de la chute.
Soir
Island dinner
Savourez un souper de la ferme à la table sur l'île avant de retraverser le pont vers la ville.
Soir
Petit Champlain nightcap
Terminez par un dernier verre sur une terrasse du Petit Champlain, au pied des remparts illuminés.
Jour 05
Les remparts, le Vieux-Port et le fleuve
Des murailles fortifiées, une ruelle d'artistes, une croisière sur le fleuve et la marina.
Matin
Fortifications of Quebec
Longez les seules murailles fortifiées au nord du Mexique, en faisant le tour des remparts, entre les canons et la porte Saint-Louis.
Fin de matinée
Rue du Tresor
Flânez dans la ruelle d'artistes à ciel ouvert de la rue du Trésor, où les peintres locaux vendent des estampes et des aquarelles de la ville.
Dîner
Old Port bistros
Déjeunez près du Vieux-Port et du bassin Louise, parmi les bistros décontractés et les terrasses au bord de l'eau.
Après-midi
St. Lawrence river cruise
Faites une croisière AML sur le Saint-Laurent pour les plus belles vues du cap Diamant et du Château perché au-dessus des falaises.
Fin d'après-midi
Naval Museum & Louise Basin
Visitez le petit Musée naval de Québec à la Pointe-à-Carcy et arpentez la marina du bassin Louise.
Soir
Rue Saint-Paul dinner
Soupez le long de la rue Saint-Paul, la rue des antiquaires du Vieux-Port bordée de restaurants et de bars à vin.
Jour 06
Limoilou et Wendake
Un marché couvert, une avenue conviviale et la culture huronne-wendat.
Matin
Grand Marche de Quebec
Commencez au Grand Marché d'ExpoCité pour les producteurs régionaux, les fromages et les gourmandises à l'érable, tous réunis sous un même toit.
Fin de matinée
3e Avenue, Limoilou
Baladez-vous sur la verdoyante 3e Avenue de Limoilou, un quadrillage convivial de cafés, de microbrasseries et de boutiques indépendantes.
Dîner
Limoilou bistro
Déjeunez dans un bistro de Limoilou ou dans l'une des microbrasseries chéries du quartier.
Après-midi
Musee huron-wendat, Wendake
Roulez jusqu'à Wendake, foyer de la Nation huronne-wendat, et visitez son musée d'histoire et d'art des Premières Nations.
Fin d'après-midi
Onhoua Chetek8e & Kabir Kouba
Visitez le site traditionnel reconstitué, puis découvrez la chute Kabir Kouba et sa gorge sur la rivière Saint-Charles, tout près.
Soir
La Traite dinner
Soupez d'une cuisine d'inspiration autochtone à La Traite avant de revenir en ville.
Jour 07
Points de vue, parcs et adieux
La plus haute vue de la ville, un domaine au bord de la falaise et une dernière balade au centre-ville.
Matin
Observatoire de la Capitale
Montez jusqu'à l'observatoire du 31e étage, au sommet de l'édifice Marie-Guyart, pour la plus haute vue de Québec.
Fin de matinée
Parc du Bois-de-Coulonge
Promenez-vous dans ce jardin de domaine historique et son arboretum, le long de la falaise surplombant le Saint-Laurent.
Dîner
Avenue Cartier
Déjeunez sur l'avenue Cartier et son secteur animé de cafés, d'épiceries fines et de restaurants, dans le quartier Montcalm.
Après-midi
Terrasse Dufferin & Promenade des Gouverneurs
Revenez pour une dernière balade sur la terrasse Dufferin et la promenade des Gouverneurs, accrochée à la falaise en direction de la Citadelle.
Fin d'après-midi
Escalier Casse-Cou & Petit Champlain
Descendez l'escalier Casse-Cou, le plus vieil escalier de la ville, pour un dernier lèche-vitrine dans le Petit Champlain.
Soir
Farewell dinner downtown
Clôturez la semaine avec un repas québécois de prédilection, tourtière, poutine ou menu dégustation, avant votre départ.