Photo: Txllxt TxllxT · CC BY-SA 4.0
1 jour · à Amsterdam
Une journée parfaite à Amsterdam : les canaux et le Museumplein
Avec une seule journée devant vous, restez dans le cœur piétonnier entre le Museumplein et la ceinture de canaux. Commencez par le Rijksmuseum pour admirer les maîtres hollandais avant l'affluence de l'après-midi, puis passez juste à côté au musée Van Gogh. En milieu de journée, une croisière sur les canaux reste le meilleur moyen de comprendre l'anneau de voies navigables d'Amsterdam et son histoire commerciale du Siècle d'or. Terminez la journée en flânant dans les ruelles du Jordaan avant un véritable dîner hollandais. Tout se trouve ici à quelques pas, un court trajet en tramway ou à vélo, si bien que vous pouvez avancer à un rythme détendu tout en couvrant l'essentiel, sans avoir besoin d'une voiture ni de longs déplacements.
Jour 01
Le Museumplein, les canaux et le Jordaan
Les incontournables d'Amsterdam réunis en une seule journée piétonne, presque sans tramway, au centre-ville.
Matin
Rijksmuseum
Commencez au Rijksmuseum, qui abrite 'La Ronde de nuit' de Rembrandt et 'La Laitière' de Vermeer. Tôt le matin, l'affluence est plus faible et la visite plus agréable avant que les salles ne se remplissent de visiteurs et de groupes.
Fin de matinée
Van Gogh Museum
À quelques pas de l'autre côté du Museumplein se trouve la plus grande collection Van Gogh au monde. Privilégiez 'Les Tournesols', 'La Chambre' et les amandiers en fleurs. Deux heures bien ciblées suffisent à couvrir les temps forts sans vous épuiser. Réservez un billet horodaté à l'avance.
Déjeuner
Foodhallen or a herring stand
Prenez un déjeuner rapide et local. Le Foodhallen rassemble des vendeurs amstellodamois sous un même toit, dans un ancien dépôt de tramways, ou goûtez au classique hareng cru accompagné d'oignons et de cornichons à un stand voisin avant votre croisière de l'après-midi.
Après-midi
Canal Cruise from the Herengracht
Embarquez près du centre pour une croisière d'environ 75 minutes. C'est l'introduction la plus claire et la plus plaisante à la ceinture de canaux du XVIIe siècle, un site classé à l'UNESCO, en glissant devant les maisons de marchands à pignons et sous les ponts bas en arcade.
Fin d'après-midi
The Jordaan
Flânez dans les ruelles étroites du Jordaan, parcourez les boutiques des Negen Straatjes et faites une pause dans un café brun. Visez la fin d'après-midi pour saisir le quartier au moment où la lumière s'adoucit sur le Prinsengracht.
Soir
Dutch dinner in the Jordaan
Terminez par des classiques hollandais comme le stamppot ou une assiette de bitterballen, et s'il vous reste de la place, une stroopwafel fraîche en dessert. Accompagnez le tout d'une bière locale ou d'un jenever pour clore la journée en véritable Amstellodamois.