01

Jour 01

Le Centre, les canaux et le Siècle d'or

Le cœur médiéval, le Palais royal, une croisière sur les canaux et une vue depuis un toit.

1. Matin

   Dam Square & Royal Palace

   Commencez par la place du Dam, le Palais royal et la Nieuwe Kerk pendant que le centre est calme. C'est le point de repère idéal pour une première journée complète dans la vieille ville.

2. Fin de matinée

   Begijnhof

   Glissez-vous dans le Begijnhof, une cour médiévale cachée abritant la plus ancienne maison en bois de la ville, puis flânez chez les bouquinistes du Spui à quelques pas.

3. Déjeuner

   Grachtengordel canals

   Déjeunez dans un café le long du Herengracht ou du Keizersgracht, avec les maisons de marchands à pignons et les bateaux qui passent à vos côtés avant la croisière de l'après-midi.

4. Après-midi

   Canal cruise

   Faites une croisière à travers la ceinture de canaux du 17e siècle classée à l'UNESCO pour une introduction incontournable au Siècle d'or, en glissant devant le Golden Bend et des centaines de ponts.

5. Fin d'après-midi

   OBA Oosterdok rooftop

   Montez au dernier étage de la bibliothèque centrale OBA Oosterdok pour un panorama gratuit sur le port et les toits, à son meilleur dans la lumière de fin de journée.

6. Soir

   Dutch dinner

   Terminez la journée avec des classiques hollandais comme le stamppot ou une assiette de bitterballen dans un café brun traditionnel du centre.

02

Jour 02

Le Quartier des musées et le Vondelpark

Le Rijksmuseum, Van Gogh et le Stedelijk, ainsi que la verdure du Vondelpark.

1. Matin

   Rijksmuseum

   Commencez par La Ronde de nuit de Rembrandt et les chefs-d'œuvre de Vermeer dans la Galerie d'honneur. Arriver à l'ouverture vous aide à devancer les foules de la journée.

2. Fin de matinée

   Van Gogh Museum

   Traversez le Museumplein jusqu'au musée Van Gogh pour la plus grande collection au monde des œuvres de l'artiste, des Tournesols à La Chambre. Un billet horodaté réduit l'attente.

3. Déjeuner

   Museumplein lawns

   Savourez un déjeuner décontracté ou un pique-nique sur les pelouses du Museumplein, encadrées par le Rijksmuseum d'un côté et le Concertgebouw de l'autre.

4. Après-midi

   Stedelijk Museum

   Rendez-vous juste à côté au Stedelijk pour l'art moderne et contemporain, de Malevitch et Mondrian au design audacieux de l'après-guerre.

5. Fin d'après-midi

   Vondelpark

   Promenez-vous ou pédalez à travers le Vondelpark, le parc central verdoyant de la ville, avec ses étangs, son théâtre en plein air et sa roseraie.

6. Soir

   De Pijp dinner

   Dînez dans le De Pijp, dont les rues autour de l'Albert Cuypmarkt proposent de tout, du roti surinamais à la cuisine hollandaise moderne.

03

Jour 03

Le Jordaan, Anne Frank et les Neuf Rues

Canaux, la Maison d'Anne Frank, boutiques et restaurants indépendants réputés.

1. Matin

   Anne Frank House

   Commencez par la Maison d'Anne Frank pour voir l'Annexe secrète et le journal original. Les billets ne se vendent qu'en ligne et longtemps à l'avance, alors réservez un créneau matinal d'avance.

2. Fin de matinée

   Westerkerk & the Jordaan

   Admirez la Westerkerk, le plus haut clocher d'église de la ville, puis promenez-vous dans les ruelles et canaux intimes du Jordaan.

3. Déjeuner

   De Negen Straatjes

   Installez-vous du côté des Neuf Rues pour le déjeuner, une grille compacte de canaux bordés de cafés, de friperies et de boutiques de design.

4. Après-midi

   Noordermarkt & Jordaan boutiques

   Explorez les boutiques et galeries indépendantes autour du Noordermarkt et de la Westerstraat, ainsi que les hofjes, ces cours d'hospices paisibles nichées entre les rues.

5. Soir

   Jordaan dinner

   Enfoncez-vous plus loin dans le Jordaan pour dîner le long de ses rues bordées de canaux, qui abritent certains des restaurants de quartier les plus appréciés d'Amsterdam.

6. Soir

   Brown café nightcap

   Terminez avec un verre dans l'un des cafés bruns historiques du Jordaan, en vous imprégnant de l'atmosphère chaleureuse et vécue du quartier.

04

Jour 04

Le Plantage et les Îles orientales

Un musée des sciences interactif, une collection maritime, un jardin botanique et une brasserie dans un moulin.

1. Matin

   NEMO Science Museum

   Passez la matinée au NEMO, le musée des sciences habillé de cuivre conçu par Renzo Piano, avec des expositions interactives et une terrasse sur le toit surplombant le port, un incontournable pour tous les âges.

2. Déjeuner

   Kadijksplein cafés

   Déjeunez près du Plantage, sur le Kadijksplein ou l'Entrepotdok, où les cafés au bord de l'eau longent les anciens quais d'entrepôts.

3. Après-midi

   Het Scheepvaartmuseum

   Visitez le Musée national de la marine dans l'ancien arsenal de l'amirauté, et montez à bord de la réplique grandeur nature de l'Amsterdam, le navire de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales amarré à l'extérieur.

4. Fin d'après-midi

   Hortus Botanicus

   Flânez dans l'Hortus Botanicus, l'un des plus anciens jardins botaniques au monde, avec sa palmeraie et sa serre aux papillons, ou visitez l'Artis voisin, le plus ancien zoo du pays.

5. Soir

   De Gooyer windmill

   Marchez jusqu'au De Gooyer, le plus haut moulin à vent en bois des Pays-Bas, et savourez une bière artisanale hollandaise à la Brouwerij 't IJ, à son pied.

6. Soir

   Plantage dinner

   Dînez dans le Plantage ou dans les Docklands orientaux voisins avant de repartir vers le centre pour la soirée.

05

Jour 05

Amsterdam Noord et l'IJ

Points de vue au bord de l'eau de l'autre côté de l'IJ, quais créatifs, cinéma et shopping pour conclure le séjour.

1. Matin

   A'DAM Lookout

   Prenez le ferry gratuit derrière la gare Centraal jusqu'à la tour A'DAM et sa terrasse panoramique Lookout, qui abrite Over the Edge, la balançoire la plus haute d'Europe, avec des vues panoramiques sur la ville.

2. Déjeuner

   NDSM Wharf

   Prenez le ferry vers l'ouest jusqu'au quai NDSM pour déjeuner dans ses restaurants au bord du port, installés parmi les anciennes halles du chantier naval.

3. Après-midi

   STRAAT & NDSM street art

   Explorez l'art de rue au NDSM, dont le musée STRAAT dans un immense entrepôt, l'un des coins post-industriels les plus créatifs de la ville.

4. Fin d'après-midi

   EYE Filmmuseum

   Repassez vers le côté A'DAM jusqu'à l'EYE Filmmuseum, un bâtiment blanc saisissant au bord de l'IJ, avec des expositions de cinéma et de vastes vues sur l'eau.

5. Soir

   Kalverstraat & P.C. Hooftstraat

   De retour de l'autre côté de l'IJ, terminez votre shopping dans le centre le long de la Kalverstraat, ou dénichez des boutiques de créateurs sur la P.C. Hooftstraat, près du Quartier des musées.

6. Soir

   Centre farewell dinner

   Concluez votre séjour avec un rijsttafel indonésien ou un dîner au bord d'un canal dans le centre ; réservez à l'avance pour les meilleures tables de la ville.