Photo: Txllxt TxllxT · CC BY-SA 4.0
7 jours · à Amsterdam
Sept jours à Amsterdam : l'itinéraire complet de la ville
Une semaine complète vous permet de vivre Amsterdam comme ses habitants, en mêlant les sites incontournables à des journées plus tranquilles au fil des quartiers. Les cinq premiers jours couvrent la ceinture historique de canaux, le Quartier des musées, le verdoyant Jordaan, le quartier culturel juif et le Plantage, ainsi que le front d'eau créatif d'Amsterdam-Noord. Les sixième et septième jours vous mènent ensuite au marché de rue animé de De Pijp, à la science et à l'histoire maritime des Docklands de l'Est, et aux espaces verts le long de l'Amstel. Vous goûterez aux traditions emblématiques de la ville, stroopwafels, hareng, bitterballen et rijsttafel indonésien, et découvrirez son art, son architecture et ses canaux. Chaque journée reste géographiquement resserrée, si bien qu'une semaine paraît immersive plutôt qu'épuisante.
Jour 01
La ceinture de canaux, le Dam et le vieux centre
Des places historiques, des cours cachées, une croisière sur les canaux et les Neuf Rues.
Matin
Dam Square & Royal Palace
Commencez sur la place du Dam avec le Palais royal et la Nieuwe Kerk avant l'affluence, l'introduction idéale au centre d'Amsterdam.
Fin de matinée
Begijnhof
Glissez-vous dans la paisible cour du Begijnhof, avec ses maisons médiévales et la plus ancienne maison en bois encore debout de la ville.
Déjeuner
Canal-side lunch
Déjeunez au bord d'un canal près des Neuf Rues, avec ses ponts et ses péniches à deux pas de l'embarcadère pour la croisière de l'après-midi.
Après-midi
Canal Cruise
Faites une croisière à travers le Grachtengordel classé à l'UNESCO pour la meilleure introduction à la ville, commentée par le capitaine.
Fin d'après-midi
The Nine Streets
Flânez parmi les boutiques, les friperies et les cafés des De Negen Straatjes, les ruelles qui relient les grands canaux.
Soir
Pancake dinner
Terminez par un dîner classique de pannenkoek néerlandais et trinquez à votre première journée dans la ville.
Jour 02
Le Quartier des musées et le Vondelpark
Le Rijksmuseum, le musée Van Gogh et le parc préféré de la ville.
Matin
Rijksmuseum
Rencontrez La Ronde de nuit de Rembrandt et La Laitière de Vermeer ; arrivez tôt pour devancer les groupes.
Fin de matinée
Van Gogh Museum
Tout près, admirez Les Tournesols et la plus grande collection Van Gogh au monde ; un billet horodaté réduit l'attente.
Déjeuner
Museumplein lawns
Pique-niquez ou prenez un déjeuner décontracté sur les pelouses derrière le Rijksmuseum, entourées des grands musées.
Après-midi
Stedelijk Museum
Marchez jusqu'au Stedelijk pour l'art moderne et contemporain, de Mondrian et Malevitch à Warhol.
Fin d'après-midi
Vondelpark
Promenez-vous dans le parc le plus aimé de la ville, avec ses étangs, ses cyclistes, ses terrasses et un théâtre en plein air l'été.
Soir
Museum Quarter dinner
Dînez près du Museumplein ou le long de la Cornelis Schuytstraat, des bistrots aux tables néerlandaises modernes.
Jour 03
Le Jordaan et la Maison d'Anne Frank
Canaux, cours intérieures, marchés et restaurants de quartier réputés.
Matin
Anne Frank House
Visitez l'annexe secrète où Anne Frank a écrit son journal ; réservez vos billets horodatés bien à l'avance.
Fin de matinée
Westerkerk & Homomonument
Admirez la Westerkerk et sa tour emblématique, puis visitez le Homomonument voisin sur le Westermarkt.
Déjeuner
Noordermarkt
Déjeunez autour du Noordermarkt, animé par son marché fermier du samedi et son marché aux puces du lundi.
Après-midi
Jordaan browsing
Arpentez sans vous presser les ruelles étroites du Jordaan, ses hofjes cachés et ses galeries indépendantes.
Soir
Jordaan dinner
Dînez le long des canaux du Jordaan, parmi certains des meilleurs restaurants de quartier de la ville.
Soir
Brown cafe nightcap
Terminez par un verre dans un bruin cafe traditionnel et l'atmosphère chaleureuse et intemporelle du secteur.
Jour 04
Le quartier juif et le Plantage
Des musées d'histoire émouvants, un jardin botanique et un zoo historique.
Matin
Jewish Historical Museum
Explorez le Musée historique juif et le Musée national de l'Holocauste dans le quartier culturel juif historique.
Déjeuner
Plantage cafes
Déjeunez dans le verdoyant Plantage, parmi les cafés et terrasses décontractés de la Plantage Middenlaan.
Après-midi
Hortus Botanicus
Parcourez l'un des plus anciens jardins botaniques au monde, avec sa palmeraie monumentale et sa serre aux papillons.
Fin d'après-midi
Artis Royal Zoo
Visitez Artis, le plus ancien zoo du pays, avec son aquarium, son planétarium et son parc du dix-neuvième siècle.
Soir
Brouwerij 't IJ
Savourez une bière artisanale au pied du moulin De Gooyer, le plus haut de la ville, dans cette brasserie très appréciée.
Soir
Jewish Quarter dinner
Dînez près du Waterlooplein et de la Maison de Rembrandt avant de regagner le centre.
Jour 05
Amsterdam-Noord et le front d'eau de l'IJ
Un ferry gratuit, le cinéma et des vues sur les toits, et la culture créative des docks.
Matin
Free IJ ferry
Empruntez le ferry gratuit derrière la gare Centraal pour traverser l'IJ vers l'Amsterdam-Noord réinventé.
Fin de matinée
EYE Filmmuseum
Visitez le saisissant EYE Filmmuseum pour ses expositions, ses projections et ses vues sur le centre depuis le front d'eau.
Déjeuner
Noord waterfront lunch
Déjeunez le long de l'IJ, ferries et navires défilant à deux pas de la tour d'observation.
Après-midi
A'DAM Lookout
Montez sur la terrasse A'DAM Lookout et embarquez sur Over the Edge, une balançoire offrant le plus beau panorama de la ville.
Fin d'après-midi
NDSM Wharf
Prenez le ferry vers le chantier naval NDSM, un ancien quai aujourd'hui couvert d'art de rue et d'ateliers d'artistes.
Soir
Noord waterfront dinner
Dînez dans un restaurant aménagé dans un entrepôt réhabilité, comme le Pllek, sur le front d'eau industriel du NDSM.
Jour 06
De Pijp et le marché de rue
Un célèbre marché quotidien, une expérience de brasserie et une cuisine variée.
Matin
Albert Cuyp Market
Commencez à De Pijp au marché Albert Cuyp, le plus grand marché de rue quotidien du pays.
Fin de matinée
De Pijp streets
Parcourez les places animées du quartier comme le Gerard Douplein, un vibrant mélange de cafés, de boutiques et de terrasses.
Déjeuner
Stroopwafel & street food
Goûtez un stroopwafel frais, du hareng cru ou un roti surinamais aux étals du marché et dans les adresses décontractées.
Après-midi
Heineken Experience
Visitez l'ancienne brasserie Heineken pour son histoire interactive, ses salles de brassage et sa dégustation sur le toit.
Soir
Sarphatipark stroll
Détendez-vous dans le verdoyant Sarphatipark, le cœur vert et paisible du quartier, avant le dîner.
Soir
De Pijp dinner
Réservez un dîner à De Pijp, qui abrite certains des restaurants les plus stimulants et les plus divers d'Amsterdam sur le plan international.
Jour 07
Les Docklands de l'Est et les adieux
Science et histoire maritime, avec du temps libre pour vos coups de cœur.
Matin
NEMO Science Museum
Explorez le musée des sciences interactif NEMO et sa terrasse en gradins sur le toit dominant le port.
Fin de matinée
National Maritime Museum
Visitez le Scheepvaartmuseum et montez à bord de la réplique grandeur nature du navire de la VOC, l'Amsterdam.
Déjeuner
Indonesian rijsttafel
Régalez-vous d'un rijsttafel indonésien traditionnel, un assortiment de petits plats venus des Indes orientales néerlandaises.
Après-midi
OBA Central Library
Rejoignez la saisissante bibliothèque centrale OBA sur l'Oosterdok pour son café au dernier étage et ses vues panoramiques sur la ville.
Fin d'après-midi
Amstel river stroll
Marchez le long de l'Amstel en passant par le Magere Brug, le célèbre pont de bois surnommé le Pont maigre, pour une dernière vue sur les canaux.
Soir
Farewell dinner
Terminez la semaine par un repas amstellodamois favori, bitterballen, hareng frais ou fromage néerlandais, avant votre départ.