Photo: Jchmrt · CC BY-SA 4.0
7 jours · à Toronto
Sept jours à Toronto : l'itinéraire complet de la ville
Une semaine complète vous permet de vivre Toronto comme le font ses habitants, en mêlant les incontournables aux journées plus tranquilles dans les quartiers. Les cinq premiers jours couvrent le centre-ville, le quartier des musées, le West End créatif, le Distillery District historique ainsi que les châteaux et les plages du nord et de l'est. Les sixième et septième jours vous mènent ensuite à la culture vibrante de Little Italy, de Graffiti Alley et de Chinatown, aux marchés de Kensington et de St. Lawrence, et à la scène gastronomique de King West. Vous goûterez aux traditions culinaires emblématiques de la ville, le bacon peameal, le roti, les tacos et les dumplings, et découvrirez son art, son architecture et ses espaces verts. Chaque journée reste géographiquement resserrée, si bien qu'une semaine paraît immersive plutôt qu'épuisante.
Jour 01
Le centre-ville, le bord de l'eau et la ligne d'horizon
Places civiques, le Musée des beaux-arts de l'Ontario, une croisière dans le port et la Tour CN.
Matin
Nathan Phillips Square & City Hall
Commencez à Nathan Phillips Square avec l'enseigne 3D Toronto et les tours incurvées de l'hôtel de ville avant l'affluence, l'introduction idéale au centre-ville de Toronto.
Fin de matinée
Art Gallery of Ontario
Passez deux heures avec le Groupe des Sept, les sculptures de Henry Moore et le réaménagement signé Frank Gehry, à quelques pas à l'ouest sur Dundas.
Midi
Harbourfront Centre
Déjeunez au bord de l'eau avec les traversiers et les voiliers à vos côtés, à deux pas du quai de la croisière de l'après-midi.
Après-midi
Toronto harbour cruise
Faites une croisière dans le port, en passant devant les îles de Toronto, pour la meilleure introduction à la ligne d'horizon de la ville, commentée par des guides chevronnés.
Fin d'après-midi
CN Tower
Montez au niveau LookOut et posez le pied sur le Plancher de verre pour des vues vertigineuses, ou osez l'EdgeWalk autour de la nacelle.
Soirée
King West dinner
Terminez par un dîner dans King West, en trinquant à votre première journée parmi les terrasses animées et les salles à manger du quartier.
Jour 02
Les musées et le quartier universitaire
Le ROM, le Gardiner, le Bata Shoe Museum et Queen's Park le long de University Avenue.
Matin
Royal Ontario Museum
Rencontrez les dinosaures et explorez les galeries égyptienne, chinoise et minéralogique sous l'extension de cristal ; arrivez tôt pour devancer les groupes.
Fin de matinée
Gardiner Museum
De l'autre côté de la rue, parcourez la collection de céramiques et de porcelaines du Gardiner ; un billet à heure fixe permet une visite brève.
Midi
Philosopher's Walk
Pique-niquez ou prenez un déjeuner décontracté sur les pelouses entre le quartier des musées et le campus universitaire.
Après-midi
Bata Shoe Museum
Marchez jusqu'au Bata Shoe Museum pour quatre mille ans de chaussures, l'une des collections les plus insolites de la ville.
Fin d'après-midi
University of Toronto campus
Flânez dans les cours néogothiques d'University College et de King's College Circle, puis promenez-vous sur les terrains de Queen's Park.
Soirée
The Annex dinner
Dînez le long de Bloor Street dans l'Annex ou dans le Koreatown voisin, avec des options allant du barbecue coréen aux adresses internationales décontractées.
Jour 03
West Queen West, Trinity Bellwoods et Ossington
Parcs, murales, boutiques et restauration indépendante réputée dans le West End.
Matin
Trinity Bellwoods Park
Parcourez les sentiers de Trinity Bellwoods parmi les promeneurs de chiens, les jardins et les grilles cintrées de l'ancienne université.
Fin de matinée
West Queen West boutiques
Découvrez les boutiques indépendantes, les galeries et les magasins de design le long de Queen Street West, et repérez les murales dans les rues transversales.
Midi
Ossington taqueria
Prenez des tacos sur Ossington Avenue ou choisissez parmi les nombreuses adresses décontractées très appréciées de la rue.
Après-midi
Ossington Avenue browsing
Flânez parmi les boutiques de design et les cafés d'Ossington en remontant la rue, pour un après-midi élégant et sans hâte.
Soirée
Dundas West dinner
Dînez le long de Dundas West et de Little Portugal parmi certains des meilleurs restaurants indépendants de la ville.
Soirée
Cocktail nightcap
Terminez par un verre dans un bar à cocktails d'Ossington et profitez de l'énergie créative et décontractée du secteur.
Jour 04
Le Distillery District, Cabbagetown et l'est
Ruelles industrielles victoriennes, rues patrimoniales, une vue de parc sur la ligne d'horizon et la restauration de Leslieville.
Matin
Distillery Historic District
Explorez les ruelles pavées, les galeries et les bâtiments industriels victoriens restaurés de ce quartier entièrement piétonnier.
Fin de matinée
Cabbagetown heritage streets
Parcourez les rues verdoyantes de Cabbagetown bordées de maisons en rangée victoriennes préservées, le plus vaste ensemble du genre en Amérique du Nord.
Midi
Parliament Street cafes
Déjeunez parmi les cafés et les adresses décontractées le long de Parliament Street, au cœur de Cabbagetown.
Après-midi
Riverdale Farm
Visitez la Riverdale Farm, gratuite, une ferme urbaine en activité avec granges et animaux nichée dans le quartier.
Fin d'après-midi
Riverdale Park East
Marchez jusqu'à Riverdale Park pour une vue sereine sur la ligne d'horizon du centre-ville par-delà la vallée de la Don.
Soirée
Leslieville dinner
Savourez la restauration de Leslieville ou la cuisine sud-asiatique le long du Gerrard India Bazaar avant de rentrer.
Jour 05
Casa Loma, Yorkville et The Beaches
Un château au sommet d'une colline, un manoir édouardien, du magasinage haut de gamme et une plage au bord du lac.
Matin
Casa Loma
Visitez Casa Loma, le château de style néogothique qui domine la ville, avec ses tours, ses tunnels et ses jardins en terrasses.
Fin de matinée
Spadina Museum
Descendez les Baldwin Steps jusqu'au Spadina Museum, un manoir édouardien voisin de Casa Loma aux pièces d'époque restaurées.
Midi
Yorkville
Déjeunez à Yorkville parmi les cafés et les terrasses de ce quartier commerçant raffiné.
Après-midi
Mink Mile shopping
Magasinez le long du Mink Mile de Bloor Street, en passant devant les boutiques phares et les ruelles de Yorkville.
Fin d'après-midi
Woodbine Beach
Détendez-vous sur le sable de Woodbine Beach et parcourez le Martin Goodman Trail pour des vues sur le lac et la ligne d'horizon.
Soirée
The Beaches dinner
Dînez le long de Queen Street East dans les Beaches, une fin de journée détendue au bord du lac.
Jour 06
Little Italy, Graffiti Alley et le jardin d'hiver
Art de rue, culture italienne, un jardin d'hiver historique en verre et la restauration de King West.
Matin
Graffiti Alley
Commencez le long de Graffiti Alley au sud de Queen West, une galerie à ciel ouvert éclatante de murales qui s'étire sur plusieurs pâtés de maisons.
Fin de matinée
College Street & Little Italy
Parcourez College Street à travers Little Italy, en passant devant les cafés, les boulangeries et l'héritage italien du quartier.
Midi
Little Italy trattoria
Savourez des pâtes, un panino ou un gelato dans l'une des adresses italiennes familiales de College Street.
Après-midi
Allan Gardens Conservatory
Rendez-vous à Allan Gardens, un jardin d'hiver historique en fonte et en verre rempli de palmiers, de fougères et d'orchidées sous un dôme victorien.
Soirée
King West / Wellington
Revenez vers le sud jusqu'à King West, une ancienne zone industrielle désormais foisonnante de restaurants réputés.
Soirée
Restaurant row dinner
Réservez un dîner le long de King Street West, qui abrite certaines des tables les plus ambitieuses de Toronto.
Jour 07
Chinatown, Kensington Market et l'au revoir
Dumplings et marchés à Chinatown et à Kensington, plus du temps libre pour vos coups de cœur.
Matin
Chinatown & Spadina Avenue
Explorez Chinatown le long de Spadina et de Dundas, l'un des plus grands d'Amérique du Nord, avec ses marchés animés et ses herboristeries.
Fin de matinée
Kensington Market
Découvrez les friperies, les fromageries et les cafés de Kensington Market à votre rythme.
Midi
Dim sum or dumplings
Régalez-vous de dim sum ou de nouilles étirées à la main dans l'un des nombreux restaurants réputés de Chinatown.
Après-midi
St. Lawrence Market
Dirigez-vous vers l'est jusqu'au St. Lawrence Market, une halle alimentaire patrimoniale célèbre pour ses sandwichs au bacon peameal et son bâtiment sud historique.
Fin d'après-midi
Berczy Park & the waterfront
Flânez jusqu'à Berczy Park avec sa fontaine fantaisiste aux chiens et sa murale du Flatiron, puis promenez-vous le long du bord de l'eau tout proche.
Soirée
Farewell dinner downtown
Terminez la semaine avec un repas torontois de prédilection, un sandwich au peameal, une assiette de roti ou une grilladerie, avant de repartir.